FULLSTÄNDIGA TÄVLINGSVILLKOR 1. Arrangör Tävlingen Ett mål för Malmö arrangeras av Malmö Food Council i samarbete med Malmö stad. 2. Syfte Tävlingen syftar till att utse en signaturrätt som speglar Malmös mångfald, kreativitet och hållbarhetsengagemang. Den vinnande rätten blir Malmös officiella signaturrätt och kan användas i lokala och nationella sammanhang. 3. Vem kan delta? Tävlingen är öppen på lika villkor för alla fysiska personer. Deltagare under 18 år ska ha vårdnadshavares godkännande. 4. Tävlingsperiod Tävlingsbidrag kan skickas in mellan 10 mars och 10 maj 2026. Bidrag som inkommer efter sista datum beaktas inte. 5. Tävlingsbidrag För att delta ska följande skickas in: - Namn på rätten - Recept - Bild av rätten - Kort beskrivning (max 100 ord) av hur rätten speglar Malmö Bidraget ska uppfylla tävlingens tre kriterier kring hållbarhet och hälsa, lokalt Malmöfokus och enkelhet och tillgänglighet enligt information på tävlingssidan. Deltagaren ansvarar för att: - Bidraget är eget och inte gör intrång i annans rätt - Eventuella personer på bild har lämnat samtycke - Receptet inte tidigare är kommersiellt exploaterat på ett sätt som hindrar arrangörens användning 6. Urval och jury Juryn utser sex semifinalister den 15 maj 2026. Semifinal hålls den 15 juni 2026 i Malmö Rådhus. Tre finalister utses genom juryns bedömning och publikens omröstning. Datum och plats för finalen meddelas senare. Juryn utser vinnaren. Juryns beslut kan inte överklagas. 7. Bedömningskriterier Bedömning sker enbart utifrån angivna kriterier och utan hänsyn till yrkesbakgrund eller organisatorisk tillhörighet. Bidragen bedöms utifrån följande kriterier: - Smak och presentation - Hållbarhet och hälsa - Lokalt Malmöfokus - Enkelhet och tillgänglighet 8. Pris Utmärkelsen innebär inte någon ensamrätt att kommersiellt använda eller marknadsföra rätten, och Malmö stad ansvarar inte för eventuell affärsanvändning av utmärkelsen. Vinsten kan inte bytas mot kontanter. 9. Upphovsrätt och användning Deltagaren behåller upphovsrätten till sitt recept och sin bild. Deltagaren garanterar att bidraget är original och inte gör intrång i annans upphovsrätt eller annan rättighet. Deltagaren ansvarar för och håller Malmö Food Council skadeslös vid eventuella anspråk från tredje man med anledning av bidraget. Genom att delta i tävlingen upplåter deltagaren till Malmö Food Council en icke-exklusiv, royaltyfri och tidsobegränsad rätt att, utan ytterligare ersättning: - Använda, publicera recept, bild och namn i tryckta, digitala och sociala kanaler. - Marknadsföra tävlingen och den vinnande rätten nationellt och internationellt. - Låta tredje part (exempelvis samarbetspartners, restauranger, offentliga kök, medier eller evenemangsarrangörer) tillaga, publicera och sprida receptet. - Översätta, bearbeta, anpassa och redigera bidraget, inklusive justering av mängder, portionsstorlek, språk, layout eller presentation. - Använda bidraget i framtida kommunikation, utbildningsmaterial, kampanjer eller andra sammanhang kopplade till Malmö Food Councils verksamhet. Denna rätt omfattar även rätten att använda det vinnande bidraget som Malmös officiella signaturrätt utan geografisk eller tidsmässig begränsning. Deltagaren avstår från rätten att motsätta sig sådan användning som anges ovan, förutsatt att användningen inte är kränkande. 10. Personuppgifter (GDPR) Malmö Food Council är personuppgiftsansvarig för behandlingen av personuppgifter inom ramen för tävlingen. Personuppgifter behandlas för att: - Administrera tävlingen - Kommunicera med deltagare - Genomföra semifinal och final - Publicera finalist- och vinnarbidrag - Marknadsföra tävlingen och den vinnande rätten Behandlingen sker med stöd av: - Avtal – behandlingen är nödvändig för att kunna administrera deltagandet i tävlingen - Samtycke – för publicering av namn, bild, recept och eventuellt foto/film i kommunikations- och marknadsföringssyfte Samtycke kan när som helst återkallas genom att kontakta Malmö Food Council. Återkallelse påverkar inte lagligheten av behandling som skett innan samtycket återkallades. Personuppgifter sparas i enlighet med dataskyddsförordningens bestämmelser endast så länge det är nödvändigt för tävlingens genomförande och därefter enligt gällande bokförings- och föreningsrättsliga krav. Deltagare har rätt att begära tillgång till sina uppgifter, rättelse, radering eller begränsning av behandling samt att lämna klagomål till Integritetsskyddsmyndigheten (IMY). Kontakt: sitha@malmofoodcouncil.org 11. Publicering och dokumentation Arrangören har rätt att dokumentera semifinal och final genom foto och film för kommunikationsändamål. Deltagare informeras särskilt inför dessa tillfällen. 12. Livsmedelsansvar och användning av recept Malmö Food Council ansvarar inte för hur recept tillagas, anpassas eller används av deltagare, tredje part eller allmänhet. Den som väljer att tillaga eller servera receptet ansvarar själv för att: - Livsmedel hanteras och tillagas i enlighet med gällande livsmedelslagstiftning. - Nödvändig information om allergener och ingredienser lämnas. - Korrekt livsmedelshygien upprätthålls. - Rätten är säker att konsumeras. - Malmö Food Council ansvarar inte för eventuella skador, allergiska reaktioner, felaktig hantering eller annan konsekvens som kan uppstå vid tillagning eller användning av receptet. 13. Ansvar Arrangören ansvarar inte för tekniska fel, förlorade bidrag eller omständigheter utanför arrangörens kontroll. Arrangören förbehåller sig rätten att justera tävlingens upplägg vid behov. 14. Godkännande av villkor Genom att skicka in ett bidrag bekräftar deltagaren att denne har tagit del av och accepterar dessa tävlingsvillkor.